Spiruline, l’aliment parfait pour combler le manque de fer !

La spiruline est de plus en plus considéré ar les nutritionistes comme un aliment à hautes valeurs nutrtionnels. En effet, elle a de nombreux bienfaits avérés sur la santé.
Elle contient notamment une grand source de fer bio-assimilable. Jusqu’à 20 fois plus de fer que la viande rouge à dosage égal. De plus, le fer contenu dans celle-ci s’assimile environ 6 fois mieux.
Mais pourquoi devrais-tu faire attention à ta consommation de fer ? On t’explique tout ici !

spiruline fer comparaison viande rouge

Le fer, qu’est ce que c’est ?

Le fer est un composant important de l’hémoglobine, qui est le pigment dans les globules rouges qui transporte l’oxygène dans tout le corps. L’hémoglobine représente environ les deux tiers du fer de l’organisme. Si te ne disposes pas de suffisamment de fer, ton corps ne peut pas faire suffisamment de globules rouges, ce qui est appelé anémie.

Le fer a également d’autres fonctions importantes, notamment pour garder des cellules saines au niveau de la peau, des ongles et des cheveux.

Manque de fer, les symptômes

Les symptômes du manque de fer (ou anémie) sont les suivants :

  • Sensation de faiblesse et de fatigue
  • Diminution des performances professionnelles ou scolaires
  • Problème de développement cognitif durant l’enfance
  • Difficulté à maintenir la température du corps
  • Diminution de l’immunité
  • Glossite (inflammation de la langue)

Comment combler des carences en fer grâce à la spiruline ?

Pour combler tes carences en fer, nous te conseillons de prendre 1 cuillère à café de spiruline (4 g) tous les matins et de faire une cure d’au moins 1 mois. Ceci aura pour effet de réajuster tes niveaux de fer.
Il est également conseillé de coupler cela à une prise de vitamine C pour assimiler encore mieux le fer présent dans la spiruline. N’hésite pas à consulter notre article sur les meilleures sources de vitamine C .
Si tu souffres d’anémie sévère, il faut, bien sûr, absolument consulter un médecin !!

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