Carences en vitamine B9
La carence en vitamine b9 est une réalité puisqu’elle touche beaucoup de personnes, mais cela peut être dangereux.

La carence en folate est l’une des carences vitaminiques les plus courantes.Elle peut résulter d’un apport inadéquat, d’une absorption défectueuse, d’un métabolisme anormal ou d’exigences accrues, par exemple en cas de grossesse ou d’allaitement.
Les femmes enceintes et celles qui allaitent courent un risque plus élevé de carence en vitamine B9 en raison de la croissance rapide des tissus pendant la grossesse et des pertes de lait pendant l’allaitement. Il est donc nécessaire d’augmenter la consommation de folate / acide folique.
Dans la plupart des pays européens, l’apport moyen en vitamine B9 (folates) est inférieur aux recommandations nationales.

Qu’est-ce que la vitamine B9 ?

La vitamine B9, également appelée folate, fait partie des vitamines B hydrosolubles.Le nom vient de folium, qui est le mot latin pour les feuilles, parce que les folates ont d’abord été isolés des épinards.
La vitamine B9 peut se présenter sous différentes formes: le folate d’origine naturelle et l’acide folique, un folate synthétique composé utilisé dans les suppléments de vitamines et les aliments enrichis en raison de sa stabilité accrue.

Où trouver de la vitamine B9 ?

Quelle est l’action de la vitamine B9 ?

Un apport adéquat en vitamine B9 est important car il aide le corps à utiliser les acides aminés qui sont les éléments constitutifs des protéines. Il aide le corps à former des cellules sanguines dans la moelle osseuse et assure une croissance cellulaire rapide durant la petite enfance, l’adolescence et la grossesse. La vitamine B9 joue un rôle crucial dans la production d’acides nucléiques (par exemple, l’ADN), le matériel génétique du corps.
Avec la vitamine B6 et la vitamine B12, la vitamine B9 aide également à contrôler les niveaux sanguins de l’homocystéine, un acide aminé qui est associé à certaines maladies chroniques telles que les maladies cardiaques.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) confirme que des avantages sanitaires évidents ont été établis pour l’apport alimentaire en acide folique (vitamine B9) en contribuant à:

  • la formation de globules blancs et rouges ;
  • la formation de niveaux normaux d’homocystéine ;
  • une division cellulaire normale ;
  • la croissance normale des tissus maternels pendant la grossesse ;
  • la synthèse d’acides aminés ;
  • la prévention de l’anémie

Vitamine B9, acide folique et grossesse

La vitamine B9 ou l’acide folique sert à la prévention de malformation du tube neural du foetus. C’est pourquoi de nombreux médecins recommande aux femmes en sainte de se supplémenter en vitamine B9.

Il est même recommandé de prendre des compléments en vitamine B, plusieurs mois avant la grossesse !✅

⭐️ La dose est généralement de 400μg par jour. Dans le cas des femmes ayant vécu, par le passé, une complication de grossesse reliée de prêt ou de loin à une malformation du tube neural, le dosage recommandé est accentué à 4 mg par jour.

Les symptômes de la carence en vitamine B9

Les symptômes d’une carence en vitamine B9 peuvent se manifester de différentes façons, notamment le fait d’être constamment fatigué, irrité etc. Voici quelques signes qui peuvent être des signes d’un manque en vitamine B9 :

  • fatigue
  • irritabilité
  • perte d’appétit
  • anémie

Une grave carence en folates conduit à un état dans lequel la moelle osseuse produit des globules rouges immatures surdimensionnés. C’est ce qu’on appelle l’anémie mégaloblastique.
Chez les femmes enceintes, une carence en acide folique peut entraîner des malformations congénitales graves, voire fatales, telles que des malformations du tube neural.

Les aspects préventifs de la vitamine B9

Différences études scientifiques ont démontré que la vitamine B9 a un aspect préventif par rapport à certaines maladies ou pathologies dont :

Le cancer

La vitamine B9 (folate) semble protéger contre le développement de certaines formes de cancer, en particulier le cancer du côlon et de la poitrine. Cependant, cette preuve est basée sur des études de population qui montrent que les personnes qui obtiennent assez de folate dans leur alimentation ont des taux plus faibles de ces cancers.

La maladie d’Alzheimer

Les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ont souvent de faibles taux d’acide folique dans leur sang, mais on ne sait pas si c’est une conséquence de la maladie ou s’ils sont simplement mal nourris en raison de leur maladie.

Il y a quelques preuves que consommer des quantités adéquates de vitamine B9 par l’alimentation ou par supplémentation pourrait être bénéfique pour le cerveau vieillissant et aider à le protéger contre la maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence.

Les aliments qui contiennent de la vitamine B9

Le folate se trouve dans une grande variété d’aliments, mais les sources les plus riches sont :

  • le foie ;
  • les légumes à feuilles (brocoli, choux de Bruxelles et épinards) ;
  • les haricots ;
  • la levure,

Les autres sources comprennent les œufs (en particulier le jaune), le lait et les produits laitiers, les betteraves, le jus d’orange et le pain de blé entier.
L’acide folique (vitamine B9) est une vitamine hydrosoluble et, à ce titre, il est peu probable qu’elle atteigne des niveaux toxiques. Il y a peu de danger de toxicité quand il est pris par voie orale. Aucun effet indésirable n’a été associé à la consommation d’excès d’acide folique alimentaire.
L’acide folique ne peut pas être stocké dans le corps, donc vous en avez besoin dans l’alimentation de tous les jours. Les adultes ont besoin de 200 mcg d’acide folique par jour et la femme enceinte un supplément de 400 mcg d’acide folique par jour à partir du moment où elle cesse d’utiliser la contraception jusqu’à la 12ème semaine de grossesse.

Où trouver de la vitamine B9 ?

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