Vous vous demandez comment consommer des probiotiques et lesquels acheter ? Alors vous êtes au bon endroit !
Rappelons tout d’abord que les probiotiques sont des bactéries naturellement présentes dans notre organisme au niveau de notre intestin. Seulement, il arrive parfois que notre système digestif subisse quelques perturbations. Il alors nécéssaire de l’aider en lui apportant notamment des probiotiques en plus.
Pour plus de détails sur les probiotiques dans notre guide complet sur les probiotiques.
Voici 3 conseils afin de vous aider dans votre consommation ou achat de probiotiques.
Achat probiotiques : Comment se les procurer ?
Tout d’abord, il faut savoir que les probiotiques peuvent être achetés et consommés sous différentes formes :
- Par des aliments fermentés. (légumes lacto-fermentés, cornichons, choux de la choucroute, levure de bière)
- Sous forme de liquide. (soupe miso, kumbucha, jus de légumes lacto-fermentés)
- En capsule sous la forme de compléments alimentaires. (Voir la partie ci-dessous : « A savoir avant d’acheter des probiotiques en compléments » )
- Par des aliments ou boissons enrichis en probiotiques. (yaourt, fromage)
De plus, il est possible de trouver des produits fermentés dans de nombreux magasins bio. Mais encore, en grande surface pour tout ce qui est fromage, yaourt, cornichon et levure de bière (au rayon diététique).
Sinon, vous pouvez réaliser vous même vos légumes ou fruits lacto-fermentés. Attention le terme lacto n’est pas en rapport avec la présence de lait mais en référence à la fermentation lactique. Ainsi les intolérants au lactose ou allergiques protéines de lait peuvent en consommer.
Une petite recette pour vous aider à réaliser des légumes lacto-fermentés.
Avantages et inconvénients des probiotiques sous forme de compléments
Les avantages : Un des principaux avantages à consommer des probiotiques sous la forme de compléments est la facilité à ingérer les probiotiques. D’autant plus, dans le cas où l’on souffre d’inconforts digestifs il est plus agréable d’avaler une pilule plutôt que de manger par exemple des légumes lacto-fermentés. Par ailleurs, un autre avantage intéressant est le fait de retrouver plusieurs souches de bactéries dans certains compléments alimentaires pour une seule et même gélule. Ceci permet de cibler plusieurs problèmes en une prise.
Vous pouvez aussi combiner les pré-biotiques et les probiotiques, ce qui est le plus intéressant pour retrouver un microbiote en pleine forme.
Voici un site anglophone, pour connaitre quelle souche correspond à quel désagrément.
Les inconvénients : A aujourd’hui, de plus en plus de marques de laboratoire proposent des probiotiques il n’est pas toujours simple de s’y retrouver. La plupart du temps, chaque marque a sa propre souche de bactérie. Il donc conseillé de se renseigner au près de son médecin pour savoir celles dont on a besoin en fonction de ses propres symptômes. En outre, il faut regarder le dosage des comprimés. Quelques compléments alimentaires ne sont pas assez dosés, il faut par conséquent prendre 7 gélules dans la journée ce qui est plutôt important. Dernier inconvénient, dans certains compléments alimentaires on peut retrouver des allergènes comme le lait et le soja voir même da l’amidon (gluten).
Maintenant qu’on connait les avantages et les inconvénients nous allons voir ce qu’il faut savoir avant d’acheter des probiotiques en compléments.
A savoir avant d’acheter des probiotiques en compléments
Il est important de consommer des probiotiques avec des prébiotiques car il n’est pas judicieux de consommer des bactéries sans les nourrir de prébiotiques. En effet, elles ne pourront pas se développer correctement.
De plus, il est conseillé de prendre les probiotiques le matin avant de manger afin de préparer la flore en amont des repas et dans certains renforcer la membrane intestinale.
En outre, de plus en plus de laboratoires travaillent sur la biodisponibilité c’est à dire la capacité d’assimilation de leurs compléments. C’est la cas de l’enseigne Solgar qui est très avancée dans ce domaine. Ils proposent les compléments alimentaires les mieux assimilés et tolérés sur la marché avec une gamme très diversifiée. Cependant cette marque reste assez chère.
Par conséquent, soyez vigilants et demander conseils au près d’un spécialiste avant de commander ou acheter des probiotiques en compléments. Selon les symptômes ou la pathologie la souche de probiotiques diffère.