Lorsque l’on pratique une activité physique intense, la nécessité de consulter
un diététicien spécialisé en nutrition sportive est requise. Mais comment faire
le bon choix ? Voici 5 conseils pour choisir un bon spécialiste.

Se tourner vers des professionnels reconnus
Ne nombreuses personnes se proclament « expert » ou « coach » en nutrition
sportive. Certains se disent même nutritionnistes, or, il faut savoir que ces termes ne
sont pas protégés : Toute personne peut devenir nutritionniste, coach sportif,
spécialiste en alimentation sportive, coach minceur etc. du jour au lendemain, et
contrairement à ce que l’on pourrait penser, un nutritionniste n’est pas forcément un
médecin.

Les différences d’appellation entre Nutritionniste et Diététicien

Qu’est ce qu’un nutritionniste ?

Le « médecin nutritionniste » : C’est un médecin qui a réalisé, en plus d’une
formation médicale de base (Bac+8), une petite formation complémentaire sous
forme d’un Diplôme d’Etudes Complémentaires (DESC), d’un diplôme Universitaire
(DU) ou Interuniversitaire (DUI) en nutrition. Il n’est donc pas un grand spécialiste en
diététique, compte tenu que ces formations ne dépassent rarement les 100 à 150
heures.

Qu’est ce qu’un diététicien ?

Le « Diététicien Nutritionniste » : Le seul spécialiste en nutrition reconnu à ce jour
est le Diététicien nutritionniste dont les études sont spécifiquement axées sur le
milieu de la diététique. Le diététicien est un véritable rééducateur alimentaire qui
dispense des conseils nutritionnels et participe à l’établissement d’un bilan diététique
personnalisé et adapté à chacun.
Sur le site de l’AFDN, l’association Française des Diététiciens Nutritionniste, la
législation du code de la santé publique stipule que « peuvent exercer la profession de
diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d'un qualificatif, les personnestitulaires du diplôme d'Etat mentionné à l'article L. 4371-3 », soit un BTS ou DUT diététique (Bac+2). Le titre de diététicien est par conséquent strictement protégé et
réservé aux professionnels de la nutrition.

Pour choisir le meilleur professionnel, il est donc nécessaire de se tourner vers un
diététicien ou un médecin nutritionniste. Pour savoir à qui vous avez affaire, le plus
simple est de demander le numéro ADELI qui garantit l’enregistrement du
professionnel de santé et justifie alors ses qualifications.

La spécialisation en nutrition sportive

Le professionnel de santé peut, au cours de son parcours, se spécialiser dans le
milieu sportif via un diplôme universitaire (ou DU) en nutrition du sportif, ce qui lui
permettra d’avoir des connaissances approfondies et complémentaires pour suivre et
conseiller des sportifs amateurs ou professionnels. Il pourra alors porter le titre de
Diététicien Nutritionniste spécialisé en nutrition du sportif ou bien alors celui de Médecin nutritionniste du sport.

N’hésitez donc pas à vous informer sur les diplômes complémentaires que ce
spécialiste a obtenu au cours de son parcours professionnel.

Mais alors, médecin nutritionniste ou Diététicien nutritionniste ?

Selon vos objectifs, tournez-vous vers le bon professionnel de santé.
Pour toutes les pathologies liées à la nutrition (diabète, cholestérolémie, syndrome
métabolique, etc.), il peut être utile d’aller consulter un médecin nutritionniste qui
pourra alors vous prescrire des médicaments. Mais vous pouvez aussi vous diriger
vers un diététicien nutritionniste qui est également formé pour ce genre de situation.
Par contre, pour une perte de poids, un suivi de grossesse, un rééquilibrage
alimentaire, etc. il sera plus judicieux d’aller voir un Diététicien Nutritionniste qui
travaille de pair avec le médecin généraliste. Pour les sportifs amateurs ou
professionnels, il permet également d’établir avec eux un équilibre alimentaire de
façon à optimiser la pratique sportive et améliorer les performances.

Faire confiance au bouche à oreille

Vous ne savez toujours pas vers qui vous tourner ? Pensez au bouche à oreille en
en parlant avec votre entourage. En effet, rien de mieux que d’être rassuré et de
savoir que la personne que vous allez consulter correspond à vos attentes. De plus,
si vous avez comme objectif une perte de poids avant une compétition ou une
amélioration des performances sportives, il est toujours plus motivant de constater de
bons résultats sur des personnes que vous côtoyez.

Le premier rendez-vous

Lors de votre premier rendez-vous avec le professionnel de santé, assurez-vous que
celui-ci prenne le temps de répondre à toutes vos questions et préoccupations. Il
doit être à votre écoute et doit vous posez les questions nécessaires pour la
réalisation d’un programme alimentaire adéquat. Effectivement, un sportif de haut
niveau n’aura pas les mêmes besoins qu’une personne pratiquant une à deux
séances de sport par semaine. Le programme devra être tout autant adapté si une
personne présente un surpoids ou un problème de santé quelconque.
En faisant preuve de tact et de diplomatie, il doit vous aider à corriger vos erreurs
alimentaires pour vous amener à progresser. Du reste, le professionnel de santé doit
être là pour vous rassurer et vous aider dans vos objectifs alimentaires.
Un suivi régulier doit être également envisagé via un accompagnement quotidien :
Une seule visite avec ce professionnel ne sera, en général, pas suffisante pour
arriver aux objectifs du patient.

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