Les collations healthy sont devenues très à la mode.
Fini l’époque où l’on pensait qu’il fallait se priver de ces petits encas appétissants pour garder la ligne. On sait aujourd’hui qu’en choisissant des ingrédients sains, s’accorder des collations est très bénéfique pour perdre du poids.
Les 30 meilleures collations healthy pour perdre du poids
Voici 30 idées de collations saines et pratiques que tu peux facilement intégrer à tes menus et déguster sans culpabilité lors d’une petite faim.
Les oléagineux : Les collations healthy parfaites
Les oléagineux sont LA collation nutritive idéale. Cela peut surprendre un peu vu qu’ils ont la réputation d’être très riches en matières grasses.
Cela dit, en vue de leur forte teneur en protéine, une faible quantité suffit à nous rassasier pour quelques heures.
- Les amandes
Consommer une petite poignée d’amandes par jour est associé à un meilleur métabolisme des graisses.
De plus, les fibres et les protéines qu’elles contiennent nous rassasient pour longtemps, contrôlant ainsi notre santé digestive.
- Les noix
Les noix aussi sont connues pour leur incroyable capacité à contrôler l’appétit. C’est surtout grâce à leur teneur en oméga-3, en phytostérols et en vitamines.
Ainsi, en manger régulièrement aide à stimuler la perte de graisse et à promouvoir un poids corporel sain.
Toutefois, il est important de noter qu’en moyenne, la plupart des oléagineux contiennent près de 180 calories par 30 grammes.
Les shakers protéinés
Un milk-shake protéiné au lactosérum est une collation très nutritive lorsque le prochain repas est encore loin.
Ces protéines aident non seulement à gagner du muscle, mais aussi à perdre du poids et à améliorer la composition corporelle. Néanmoins, il faut faire attention car plusieurs protéinées en poudre contiennent beaucoup trop de sucres ajoutés.
Voici la marque d’isolat que je consomme, c’est la meilleure qualité que j’ai trouvé sur le marché. Sans édulcorant inutile et sans additif. Bref, c’est l’idéal pour ma prise de masse.
Les poivrons rouges au guacamole
Les poivrons sont des légumes healthy et très peu caloriques.
Bien que toutes les variétés soient nutritives, les poivrons rouges sont particulièrement riches en antioxydants et vitamine C.
Une idée de collation serait d’ajouter un gros poivron rouge à une ration de guacamole. Ce sera une addition de nutriments sans surplus de calories.
Les chips de chou frisé : L’alternative healthy des patates
Le chou frisé est incroyablement riche en fibres, vitamines et antioxydants.
Pour en faire un encas, il suffit de découper le chou, de l’assaisonner puis de le mettre au four. En moins de 15 minutes, tu auras une collation healthy et croustillante prête à emporter.
Le chocolat noir avec des pistaches
Alors que le chocolat noir (avec au moins 70 % de cacao) apporte des flavonols, les pistaches fournissent des lipides sains mono-insaturés.
Cette délicieuse combinaison peut ainsi être considérée particulièrement bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Les tranches de concombre au houmous
Le concombre contient de la cucurbitacine, un composé anti cancérigène, tandis que le houmous comporte des protéines, des vitamines ainsi que des minéraux essentiels.
Cela signifie que pour moins de 180 calories, cinquante grammes de concombre trempé dans cent grammes de houmous est une excellente collation pleine de nutriments.
Le pouding aux graines de chia
Vu qu’elles prennent une consistance de gelée une fois trempées, les graines de chia sont parfaites en pouding.
Pour des collations healthy, il suffit de bien mélanger 15 g de graines de chia avec 80 ml d’eau ou de lait. Laisser ensuite reposer le mélange pendant 30 min au frigo, et voilà !
Les barres crues et protéinées
Les barres crues sont une excellente alternative lorsque nous n’avons pas trop le temps de cuisiner ou lorsque nous sommes en déplacement (train, avion, transport en commun).
Depuis plus d’un an maintenant, je consomme celle de la marque Nutripure. Ils sont transparents sur les macro et le fait qu’elles soient crues m’assure qu’elles sont riches en nutriments et vitamines.
Les oeufs durs
Les œufs sont incroyablement rassasiants et peuvent réduire le nombre de calories que nous consommons au cours de la journée.
En effet, deux gros œufs durs contiennent environ 140 calories et 13 bonnes grammes de protéines.
La viande de bœuf séchée
La viande de bœuf séchée est un encas rapide à forte teneur en protéines.
La plupart des variétés disponibles contiennent environ 7 grammes de protéines par portion de 30 grammes. L’important, c’est de surtout veiller à acheter de la bonne qualité, bio de préférence.
Les restes des repas : Les collations healthy négligées
Au lieu de les jeter, les restes du déjeuner ou du dîner de la veille peuvent être consommés comme collation. Pourquoi se compliquer la vie, n’est-ce pas ?
Le poisson en conserve
Les poissons en conserve sont de merveilleuses collations healthy qui ne nécessitent même pas de frigo.
Le saumon et les sardines en particulier sont extrêmement riches en oméga-3 et en minéraux.
Cent grammes de saumon ou de sardines peuvent apporter jusqu’à 23 grammes de protéines pour moins de 180 calories.
Les edamames
L’edamame est un plat de fèves de soja non mûres cuites à la vapeur.
Ces fèves sont d’excellents collations pour les végétariens ou tous ceux qui aiment leur saveur et leur texture unique.
De plus, elles sont riches en kaempférol, un antioxydant qui aide à perdre du poids et à baisser le taux de sucre dans le sang.
Un bol d’edamames de 155 g contient environ 17 g de protéines et 180 calories.
Les shakers de protéines végétales
Suite aux nombreuses études peu encourageantes sur les produits laitiers, notre équipe ne consomme plus de protéine whey. Nous préférons utiliser de la protéine végétale. Un mélange de protéine de pois et de protéine de riz semble être selon les études, la meilleure option.
Voici la protéine végétale que nous consommons et recommandons.
Elle est bio, sans gluten. Et c’est l’une des très rares marques qui en proposent.
Le fromage
Le fromage est un aliment suffisamment copieux pour être considéré comme un encas en soi.
En général, une portion de fromage de 60 g fournit environ 14 g de protéines et 200 calories.
Mais pour plus de nutriments, voici des idées de collations au fromage healthy, faciles et pratiques :
- Les carottes au fromage bleu
- Le fromage cottage aux graines de lin et à la cannelle
- Les bâtonnets de céleri au fromage blanc
- Les tomates cerises avec de la mozzarella
- Les tranches de poires au ricotta
- Le ricotta à la poudre de cacao
Les artichauts marinés
Des études suggèrent que les artichauts aident à protéger les artères et contiennent des fibres prébiotiques bénéfiques pour les intestins.
De plus, cent grammes de ces petits légumes marinés dans de l’huile d’olive ne contiennent que 190 calories.
La noix de coco séchée
La noix de coco séchée comprend des lipides sains qui favorisent la perte de poids et améliorent les fonctions cérébrales.
Trente grammes de noix de coco séchée (non sucrée) contient environ 185 calories et contribue à couper efficacement la faim.
Les rouleaux de dinde
En plus de préserver la masse musculaire, les protéines contenues dans la dinde brûlent assez de calories pendant la digestion.
Quatre rouleaux de dinde fournissent environ 20 grammes de protéines pour seulement 180 calories.
Les olives : Les collations healthy de la méditerranée
Les olives sont des collations healthy très connues dans le régime alimentaire méditerranéen.
En effet, leurs composants végétaux permettent de réduire la résistance à l’insuline ainsi que les risques de cancer.
Selon leur taille, 25 olives vertes ou noires peuvent contenir entre 100 et 175 calories.
Les tomates séchées
Les tomates séchées conservées dans de l’huile d’olive contiennent plus de lycopène que les tomates ordinaires.
De plus, une portion de 100 grammes fournit 170 % des apports quotidiens en vitamine C et environ 200 calories.
Les fruits frais
Les collations healthy n’ont vraiment pas besoin d’être compliquées. Un seul fruit peut faire l’affaire.
Qu’il s’agisse de bananes, de pommes ou d’oranges, les fruits sont pratiques et ne demandent aucun effort de préparation.
Mais si tu préfères leur ajouter quelques protéines, voici des combinaison intéressantes de fruits avec d’autres ingrédients nutritifs :
- Avocat au piment de Cayenne
- Tranches de cantaloup enrobées dans de la dinde fumée
- Tranches de pommes tartinées au beurre de cacahuètes
- Yaourt grec nature aux baies variées
Contrairement aux idées reçues, avoir des collations healthy à portée de main peut foncièrement nous aider à perdre du poids. En effet, ces petits encas naturels permettent non seulement de mieux contrôler sa faim, mais apportent aussi pleins de bienfaits pour notre santé.